
上個月朋友送了個禮物給小瑾,
是叫作popin' cookin'的食用玩具DIY,
其中一盒是冰淇淋DIY,一盒是甜甜圈DIY(據說另外還有獵奇的漢堡DIY等等多種項目)
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這裡的小餅乾是真正可以吃的小餅乾,不是我最近著迷的黏土製仿真甜點:p
話說3月31日正逢周末,老公要上班,所以基本上白天就是我和宅男小瑾共處的時間,
(3/31?您沒看錯,因為之前太過怠惰,我正在慢慢回頭寫之前的生活紀錄XD)
這小孩一早醒來,就對著(賴床中的)我說:「媽媽,妳昨天不是答應說今天要做餅乾?」
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最近迷上了製作不能吃的甜點,不過還沒時間拍照寫部落格,
結果今天接到媽媽的電話,原來哥哥從噗浪上看到我最近的作品,跟她提起,
但她從臉書上怎麼也沒看到相關照片,就乾脆來電詢問,
所以我搬出了單眼,決定奮起先來寫篇簡單的部落格文。
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這次做的麵包卷是小瑾指定的,
我想他完全是看在形狀可愛的份上...@___@
做法是按照食譜將材料通通丟進麵包機裡,選擇麵團模式,
等到時間一到,就拿出來分成12等分、醒麵、捲好形狀、二次發酵,
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由於這台SD-BM152麵包機不只可以做吐司、麵包,
還可以做蛋糕、麻糬、披薩、義大利麵...etc,
所以這回就來試做個基本款蛋糕吧~
說是基本款,事實上我另外又加了核桃和耐烤巧克力粒,
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老實說我也不知道為何食譜上的名稱會寫雙層巧克力,雙層在哪兒呢?
大概是可可和巧克力都有用的關係吧~
因為小瑾超愛巧克力,加上前日我們去了家X福買到特價的好時(賀喜)可可粉,
所以翻了翻食譜,就決定來做個巧克力吐司,
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由於第一晚製作的軟吐司在隔天早上就被迅速當早餐解決光,
為了其他家人的早餐(我自己吃全麥核桃歐式麵包就可以了),
特地在前一晚先將材料準備好,讓大家一早起床就有新鮮的麵包可吃,
決定--就做小瑾期待的葡萄乾吐司吧!
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首先,靠著光影魔術手的協助,還有內建和自製的多圖邊框,
我把21張照片濃縮成5張照片了,忍不住要佩服自己一番~
不過有些邊框選得不太適合照片主題...將就一下吧~等我有空再多設計一些邊框來用:p
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媽媽在台北的期間, 做了好幾次的麵包、蛋糕,
尤其是全麥歐式麵包摻了一堆核桃,吃到的感覺實在太幸福啦!!
不過隨著媽媽回高雄,這份幸福感也咻地沒了,有種從天堂掉到地獄的感覺,
鬱悶了幾天,居然讓我發現一個好物:製麵包機!!
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前陣子為了增加家裡的收納空間,我們去IKEA挑選了Billy白書櫃,
回家組裝好,發現的確不錯~還寫了這篇blog文說明過程,
八月中的時候,經過再三討論,我們決定縮小沙發和電視之間的距離,挪出一些空位,
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