不到海邊曬太陽的兔子

這次做的麵包卷是小瑾指定的，

我想他完全是看在形狀可愛的份上...@___@

做法是按照食譜將材料通通丟進麵包機裡，選擇麵團模式，

等到時間一到，就拿出來分成12等分、醒麵、捲好形狀、二次發酵，

送入烤箱之前，先在表面上一層蛋黃液

捲捲的樣子有那麼一點專業的架式吧？

這是送進烤箱之前的長相，

結果在烤箱裡居然每個都像吹氣一樣脹得好大，

之前烤全麥核桃麵包時膨脹幅度沒那麼大，所以這次讓我嚇了一跳

登登登，烤出來不但香味撲鼻，而且每個色澤又很光亮，

趁著剛出爐，我嘗試剝開一個吃吃看，

結果麵包果真應該先放涼，熱呼呼的時候中間還有點麵粉味，

但後來放涼再吃，就不會有這種味道了。

軟綿綿的內在，挺成功的~~

總共烤了12個，就在冷卻的當兒，我一個沒注意，回過頭發現其中居然有三個...缺角了！？

原來是小瑾忍受不了香氣，偷偷剝下三個麵包卷的角啃了，

讓我一時挺生氣的，

不過氣的不是他偷吃，

而是要吃就應該拿去一整個吃，而不是三個各剝了一角，

我認為這是很沒有禮貌的行為，

所以稍微罵了他一下。

後來我有反省自己的反應是不是大了點，

但此風不可長，下次會改用比較溫和的語氣來糾正...

總之，麵包卷算起來還是很成功的，

下次要嘗試在捲的時候把配料(培根、巧克力粒、果醬一類的)順便包進去才放烤箱，

就可以多些味道了~~